Påskeplatte
- Hjemmerøget laks med chilimayo, syltede blomkål, syltede sennepskorn og dild.
- Æg og rejer med hjemmerørt mayo.
- Coppaskinke med oliven, artiskok og grønt.
- Hjemmerøget oksefilet med aioli, revet parmesan og grønt.
- Hjemmerøget svinemørbrad med agurkerelish, syltede rødløg og grønt.
- Roastbeef med peberodsskum, peberrod, cornichon og kapers.
- Brie, morbier og syltede nødder.
- Hjemmebagt brød og smørbar.